El plan de producción:
Para obtener un producto o prestar un servicio, debemos contar con ciertos elementos: maquinaria, herramientas, trabajadores, materias primas, etc. Después, los organizamos según el orden que debemos seguir para obtener el producto o el servicio deseado. A todo ello lo denominamos “proceso productivo”.
El plan de producción es la organización de todo el proceso productivo, o lo que es lo mismo, recoge todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen a la fabricación de productos o prestación de servicios. Las fases para confeccionar un plan de producción son las siguientes:
Número de unidades que vamos a producir
Esta información la obtenemos a través de la estimación de ventas. Hemos estimado que las ventas serán de 5040 Unidades de pollo anuales.
Dicha estimación ha de tener una base científica según los resultados obtenidos del estudio de mercado que hemos debido efectuar dentro del plan de marketing.
Plan de inversiones
Las inversiones son los bienes necesarios para desarrollar la actividad empresarial. No aparecen y desaparecen con cada ciclo productivo, sino que permanecen en la empresa durante varios ciclos.
Las inversiones de la polleria:
Local: el local es comprado por la empresa con un coste de 72121,45 Euros.
Maquinaria:
Horno rotativo con un coste de 901,52 Euros.
Herramientas:
Tijeras especiales para cortar el pollo su precio 33,27 Euros.
Moldes su coste es 12 Euros por cada uno.
Prensadora su coste es 240,40 Euros.
Pala pequeña su coste es de 9,02 Euros.
Vehículos :
El vehículo que usa la empresa es una Renault Kangoo con un precio de 18030,36 Euros.
Instalación:
Eléctrica ya estaba hecha.
Telefónica un coste de 150,25 Euros.
Del gas un coste de 108,18 Euros.
Del agua ya estaba hecha.
El local ya estaba totalmente adecuado y no tuvimos que hacer ningún cambio por lo tanto gasto en adecuar el local 0 Euros.
Mobiliario:
- Caja registradora con un coste de 234,39 Euros.
Plan de gastos
Los gastos se realizan para adquirir las materias primas o auxiliares y para contratar ciertos servicios, como la energía eléctrica, el local, los seguros, los trabajadores, el teléfono, etc.,no adquirimos su propiedad.
Materiales.
Energía y otros suministros.
Amortizaciones.
Salarios y Seguridad Social.
Seguros.
Mantenimiento y reparaciones.
Gastos financieros.
Alquileres.
Servicios exteriores.
Transportes y combustibles.
Para obtener un producto o prestar un servicio, debemos contar con ciertos elementos: maquinaria, herramientas, trabajadores, materias primas, etc. Después, los organizamos según el orden que debemos seguir para obtener el producto o el servicio deseado. A todo ello lo denominamos “proceso productivo”.
El plan de producción es la organización de todo el proceso productivo, o lo que es lo mismo, recoge todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen a la fabricación de productos o prestación de servicios. Las fases para confeccionar un plan de producción son las siguientes:
Número de unidades que vamos a producir
Esta información la obtenemos a través de la estimación de ventas. Hemos estimado que las ventas serán de 5040 Unidades de pollo anuales.
Dicha estimación ha de tener una base científica según los resultados obtenidos del estudio de mercado que hemos debido efectuar dentro del plan de marketing.
Plan de inversiones
Las inversiones son los bienes necesarios para desarrollar la actividad empresarial. No aparecen y desaparecen con cada ciclo productivo, sino que permanecen en la empresa durante varios ciclos.
Las inversiones de la polleria:
Local: el local es comprado por la empresa con un coste de 72121,45 Euros.
Maquinaria:
Horno rotativo con un coste de 901,52 Euros.
Herramientas:
Tijeras especiales para cortar el pollo su precio 33,27 Euros.
Moldes su coste es 12 Euros por cada uno.
Prensadora su coste es 240,40 Euros.
Pala pequeña su coste es de 9,02 Euros.
Vehículos :
El vehículo que usa la empresa es una Renault Kangoo con un precio de 18030,36 Euros.
Instalación:
Eléctrica ya estaba hecha.
Telefónica un coste de 150,25 Euros.
Del gas un coste de 108,18 Euros.
Del agua ya estaba hecha.
El local ya estaba totalmente adecuado y no tuvimos que hacer ningún cambio por lo tanto gasto en adecuar el local 0 Euros.
Mobiliario:
- Caja registradora con un coste de 234,39 Euros.
Plan de gastos
Los gastos se realizan para adquirir las materias primas o auxiliares y para contratar ciertos servicios, como la energía eléctrica, el local, los seguros, los trabajadores, el teléfono, etc.,no adquirimos su propiedad.
Materiales.
Energía y otros suministros.
Amortizaciones.
Salarios y Seguridad Social.
Seguros.
Mantenimiento y reparaciones.
Gastos financieros.
Alquileres.
Servicios exteriores.
Transportes y combustibles.
FUENTE BIBLIOGRAFICA:
http://www.monografias.com/trabajos29/costo-produccion/costo-produccion.shtml
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